Supongo que muchas embarazadas se sentirán identificadas conmigo si digo que más de una vez al día me entra un deseo incontrolable de comer algo dulce y muchas veces salir a las 12 de la noche a saciar ese antojo no es la mejor idea.
He tenido la suerte de encontrar esta maravillosa receta de bizcocho de chocolate en taza al microondas, es rápida, fácil y además está riquísima.
Ingredientes:
– 1 Huevo
– 2 cucharadas de Cacao en polvo (mejor que sea chocolate espeso el típico para churros o incluso Nutella)
– 3 cucharadas de Harina
– 1 cucharadas de Azúcar
– 1 pizca de Sal
– 1 cucharada de Aceite
– 1/4 cucharadita de Levadura
– 2 cucharadas de Leche
– Gotas de extracto de vainilla (al gusto)
Preparación:
Se ponen todos los ingredientes en polvo en la taza, después por separado mezclamos el huevo, el aceite, la leche y unas gotas de vainilla, una vez mezclado se lo añadimos a los ingredientes secos de la taza y lo mezclamos todo.Lo metemos en el microondas durante 2-3 minutos, os aconsejo que a los dos minutos lo pinchéis para ver si está hecho ya que el tiempo depende del microondas, si os pasáis se puede quedar un poco duro.
Una receta fácil, rápida y deliciosa a prueba de antojos, además podéis añadirle helado de vainilla, nata o trozos de plátano, eso ya es cuestión de gustos.