El 2º Beer Street Food Festival de Moraleja Green, el mejor antídoto para sobrellevar la “vuelta al cole”

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Mañana dan comienzo tres días de festival (9, 10 y 11 de septiembre) en los que disfrutar de deliciosas propuestas gastronómicas tanto en la zona de mesas y sillas, como en el área de picnic.

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Los Food Trucks más sabrosos, la selección de los participantes en el 2º Beer Street Food Festival ha sido uno de los detalles más cuidados con el fin de poder contar con las mejores propuestas. Estarán presentes por ejemplo, el ganador del I Campeonato de España de Food Trucks: Laüfer con sus luferins o canelones crujientes rellenos de alcachofa y atún y el bocadillo con salchichón artesano típico de Vic acompañado de salsas naturales y artesanas y el 2º clasificado en el mismo, Sabadiego, con el chorizo de sabadiego como base para todas las elaboraciones de este Food Truck. Entre sus tapas están las tortillas, revueltos y carnes. Además, no faltarán el infalible Frankfurt´s Madrid que, además de sus ya célebres perritos, ofrece palomitas de pollo y diversas delicias a la plancha; Que Pa´ Qué Food Truck, con sus impresionantes croquetas; o El Carrito Street, que sirve desde empanadas chilenas a delicioso nachos, y muchos food trucks más para todos los gustos.

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Tampoco faltará la buena música en directo a cargo de la banda de celta irlandés 3 de Trébol, además habrá una zona infantil para los más peques.

Y para terminar un sorteo entre los asistentes para ganar un fantástico viaje a Berlín para dos personas.

¡ Viva la vuelta al cole!

2º Beer Street Food Festival

Moraleja Green (Jardines y Lago Exterior)

 ACCESO GRATUITO 

Viernes 9 de septiembre                                                              De 18:00 a 24:00 horas

Sábado 10 de septiembre                          De 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 24:00 horas

Domingo 11 de septiembre                       De 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00 horas

 

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Cocina literaria durante la Feria del Libro en Condumios

Duelos y Quebrantos Cervantinos en Condumios

Condumios Taberna para esta ocasión se viste de letras y crea su menú más literario con motivo de la Feria del libro de Madrid.

Hasta el 14 de Junio se puede degustar su menú literario por 25€ IVA incluido. El menú literario creado por Sebastián López ofrece cinco deliciosas y originales sugerencias en formato tapa, cuyos nombres evocan a los clásicos; obras que todos conocemos y que forman parte de la Historia de nuestra Literatura.

Repápalos de “Gabriel y Galán”

Duelos y quebrantos cervantinos

Codorniz escabechada de “Calderón de la Barca”

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Alcuzcuz de la “Lozana Andaluza”

Pestiños de “Luis de Góngora”

Café o infusión

Una opción perfecta para saborear esta Feria del Libro de Madrid.

Condumios Taberna

Calle Juan de Mena, 28014 Madrid

 

Cómete la primavera a bocados con Madrid Exquisito

cocineros

Desde hoy 17 de Abril y hasta el 26 de Abril se celebra la IV Edición de Madrid Exquisito, una cita que tiene lugar dos veces al año, en la que se pretende difundir la gastronomía madrileña desde distintas experiencias: espacios históricos, nuevas tendencias, lugares singulares, tradición y vanguardia.

Entre los 37 restaurantes que se han sumado a esta acción se puede apreciar desde cocina fusión, jóvenes profesionales y los clásicos que siempre han acompañado las ediciones pasadas.

Menús de calidad, que cuentan con un patrocinador de excelencia como es Freixenet y que por 25€ (IVA incluido y bebidas a parte) podrás saborear un trozo de Madrid y del que 1€ irá destinado a la causa solidaria del Padre Ángel, la ONG Mensajeros de la Paz.

catas

Para conocer más sobre los restaurantes que participan y sus menús visitar la página www.madridexquisito.com, a través de Twitter mediante los hashtag #MadridExquisito y #MadridExquisito6 y a través de su página en Facebook.

La Gran Final del II Campeonato Nacional de Cocina Demos la Vuelta al Día

Demos la vuelta al dia

Este sábado 28 de Febrero se celebra en Madrid La Gran Final del II Campeonato Nacional de Cocina Demos la Vuelta al Día, a las 11.00 horas, en los fogones del Restaurante La Redacción de Pedro Larumbe (CC. ABC Serrano, Serrano, 61).

Una cita donde veinticuatro finalistas tendrán una hora para elaborar, presentar y emplatar su propuesta ganadora.

DEMOS LA VUELTA AL DÍA es una iniciativa de DIA que nace para impulsar la rama más gastronómica entre los amantes de la cocina, a través de actividades formativas, divertidas y gratuitas que se pueden encontrar en www.demoslavueltaaldia.com.

Además contarán un con jurado de nivel compuesto por el propio Pedro Larumbe (Premio Nacional de Gastronomía) y otros grandes de la cocina como son José Luque (chef de El Jardín del InterContinental), Ana Lorente (gastrónoma y periodista premiada internacionalmente), Carmen Valle (Directora de Marketing de DIA), María Ayora (nutricionista y cocinera del proyecto Demos la Vuelta al Día) y David Moralejo (Redactor Jefe en Tapas, la nueva revista de gastronomía y lifestyle de Spainmedia)

Como guinda del pastel esta edición contará con la presencia y el apoyo de otros chefs que ya han participado en la edición anterior como son Abraham García, Paco Roncero, Jesús Almagro, Mario Sandoval, Ricardo Sanz o Joaquín Felipe.

El jurado escogerá de entre todos a los doce ganadores y se les premiará con una beca de cinco meses de formación y sólo uno de ellos se llevará el Gran Premio de 3.000 euros y su propio espacio en la web oficial DEMOS LA VUELTA AL DÍA, además será jurado en la próxima edición.

Para no perderse nada de la final todo  Campeonato se puede seguir en directo a través de las redes sociales con el hashtag #CampeonatoDEMOS; y desde la página web pinchando en el siguiente enlace:       http://www.demoslavueltaaldía.com/campeonato.

Mucha suerte a todos concursantes!

Feria Sabor a Málaga

Cartel Feria Sabor a Málaga

Durante todo este puente, los días 5, 6, 7 y 8 de diciembre se está celebrando la 3ª edición de la Feria Sabor a Málaga en la plaza de toros de La Malagueta, en la provincia de Málaga. Un espacio en el que se podrá disfrutar de catas, degustaciones, talleres y hasta varios Show-Cooking de diferentes Chefs. Constará con la colaboración de 87 productores de la provincia para disfrutar de todo el sabor y cultura de Malagueña.

www.saboramalaga.es

Plaza de Toros de la Malagueta

Días 5, 6, 7 y 8 de Diciembre

De 12 a 21 Horas