Planazos para San Valentín de la mano del Grupo Gorki

Si estás en Málaga, no puedes perder estos 3 planazos que nos propone el Grupo Gorki para hacer de esta fecha tan señalada inolvidable. Un San Valentín para disfrutar con tus seres queridos de la mejor gastronomía.

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Showcooking de Sushi con Andrea de Masterchef

Se acerca el Día de la Madre, que mejor regalo que un showcooking de sushi con la estupenda Andrea Vicens concursante de MasterChef 3 

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Alimentos que mejoran nuestra salud

Sabías que…

Pollo: mejora nuestro sistema inmunitario y disminuye el apetito.

Zanahoria:favorece la eliminación de grasas.

Puerro: acción anticancerígena.

Calabacín: Previene el envejecimiento.

Espárragos: efecto diurético, previene el estreñimiento.

Mejillón: previene la anemia.

Pulpo: antidepresivo.

Langostino: previene la espina bífida.

Jengibre: acelera el metabolismo y disminuye el apetito.

Todo esto y muchas más cosas aprendí el viernes en una clase muy divertida y práctica impartida por la Nutricionista y Dietética Raquel Fernández,  podéis ir a sus consultas en Coslada y Pinto, o ella también realiza consulta visita a domicilio.

Comer sano, bien y además sin pasar hambre es fácil!!!

Raquel Fernández Nutricionista Personal

nutricionrfm@gmail.com

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BRUNCH SESSIONS BY HEINEKEN, este domingo en Gymage Lounge Resort

El mejor plan para este domingo 28 de febrero un Brunch perfecto para combatir el frío de la capital. Una experiencia única con vistas insuperables gracias a Heineken® y un maridaje perfecto.

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El mejor Brunch de Madrid, las mejores vistas, acompañado todo de una Heineken bien fresquita, ésto y muchas más sorpresas te esperan mañana en Gymage Lounge Resort.

GYMAGE LOUNGE RESORT.
C/de la Luna, 2. 28004 Madrid
Horario: de 12 a 20 horas.  
Hashtag: #BrunchSessions
https://about.me/brunchsessions

Finde de Aperitivo By Heineken

Este fin de semana tenemos dos citas ineludibles en los lugares mas chic y molones de la capital.

Hoy viernes de 12h a 17h en el Street Market del Mercado de San Ildefonso, la mejor música y el mejor ambiente en pleno centro de Madrid.

Y el sábado 13 de Febrero de 13h a 15h el mejor plan en BocaGrande, las mejores tapas con una cerveza bien fría Heineken.

Dos planazos con mucho ritmo que no te puedes perder si estás estos días en Madrid.

Mercado de San Ildefonso
Calle Fuencarral, 57
28004
BocaGrande
Calle Valgrande, 1 
28221 Majadahonda

II JORNADA GASTRONÓMICA LATINOAMERICANA EN LOS RESTAURANTES DEL GRUPO LA MISIÓN

Este año por segunda vez el Grupo La Misión nos propone una experiencia culinaria diferente y totalmente atípica, un fin de semana lleno de nuevos sabores,aromas y culturas.

Si el año pasado disfrutamos de México, Cuba y Perú sin salir de Madrid este año los anfitriones comparten colores en sus banderas (el amarillo,el rojo y el azul). Hablamos por supuesto de Ecuador, Colombia y Venezuela.

Los hermanos Galán siguen innovando en el mundo de la gastronomía y se asocian por un día con tres restaurantes tan latinos como madrileños y que a pesar de llevar años en la capital no han perdido ni su sazón, ni su gusto original, ni su punto.

El evento tendrá lugar el viernes 13, el sábado 14 y el domingo 15 de noviembre y se podrá degustar de un primero a elegir de carta del Grupo La Misión y el segundo del país invitado. Este menú se podrá disfrutar por 20,99€.

El viernes por la noche Casa Ecuador nos hará volar a Ecuador en cuestión de segundos con su plato hornado con tortillas ecuatorianas (horneado de cerdo) compuesto de carne al horno con tortilla de patata (nada que ver con la española y deliciosa) y salsa de tomate y cebolla; en el Restaurante La Misión. 

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El sábado será un auténtico día colombiano en el Restaurante El Olvido gracias a al restaurante La Fonda de Colombia que preparará una sobrebarriga a la criolla, básicamente se compone de carne con guiso de tomate, pimiento, cebolla y se acompaña con yuca y patatas.

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Y por último el domingo en el Restaurante El Recuerdo será el medio día venezolano, el restaurante La Candelita cerrará el evento con uno de los platos estrella del país, asado negro compuesto de redondo de buey dorado en caña de azúcar en su salsa, acompañado de patata.

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Todos los platos se podrán probar por 14,99€, y en La Misión y en El Olvido irán acompañados de un primero del Grupo La Misión por 20,99€. 

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El evento Gastro Chic más esperado de todo Madrid.

Casa Ecuador en la calle Batalla del Salado 3

La Fonda de Colombia en la calle de los Ferroviarios 27

 La Candelita en la calle del Barquillo 30

 Restaurante La Misión en la calle José Silva, 22

Restaurante El Olvido en la Calle Juan Hurtado de Mendoza, 13

Restaurante El Recuerdo en la Calle Comandante Zorita, 4 y 6

Enhorabuena a la familia Goiko Grill, nace la princesita.

Estamos de enhorabuena y es que una vez más la la familia Goiko Grill crece, está vez en la calle Princesa, 26. Ya es el quinto hijo de la familia numerosa Goiko y nosotros encantados de la vida, no tardaremos en haceros una visita y conocer a la nueva princesa.

GOIKO GRILL

Princesa, 26
Madrid. 28008

www.goikogrill.com

+34 910 60 39 29

princesa@goikogrill.com

El Verano llega a Madrid disfrútalo con las mejores terrazas de la capital

Ya está aquí el verano y a pesar de que los madrileños no tengamos playa bien podemos presumir de las mejores terrazas donde disfrutar la alta gastronomía en lugares mágicos que nada tiene que envidiarle a las costas españolas.

Nuestro Top 4 :

La Lonja – Raw Bar nuestro lugar favorito, no solo por su privilegiada localización en pleno corazón del Madrid de los Austrias y con vistas al Palacio de Oriente, también por su producto de altísima calidad y un servicio excepcional. Los fines de semana, el DJ del Raw Bar ameniza la velada con la mejor música del momento en directo hasta las 2.00 de la madrugada. Y para picar el trío de ostras con una copa de albariño por 6,50 € puede ser tu primera toma de contacto con este divertido espacio multiambiente.

Raw Bar

Condumios Taberna localizado en muy cerca del Retiro en C/ Juan de Mena, 12. Dispone de 3 mesas de dos, perfecto para una atmósfera natural y romántica para saborear tapas, vinos de Jerez, verduras de su propia huerta y pescados salvajes. Un imprescindible para parejas.

Condumios

Asador Illunbe un poco más apartado del centro, en Alcobendas. Cuenta con una terraza acristalada y abuhardillada en la planta alta y otra exterior a la entrada perfecta para degustar la excelente cocina vasco-navarra de José Ángel Aguinaga, uno de los mejores maestros parrilleros de nuestra geografía. Su exquisita selección de pintxos y productos exclusivos como cocotxas a la brasa, pescados de gran tamaño y carnes rojas lo hacen una experiencia única.

Alcobendas

El Asador – Sidrería Sagasti en el C.C. Heron City, en las Rozas, cuenta con una terraza cubierta para disfrutar de su extensa y variada carta fundamentada en la cocina de Euskadi también en invierno. Cada año por estas fechas abre su espacio de verano con grandes sombrillas blancas y sillas de mimbre, preparado para ofrecer los mejores pintxos al puro estilo donostiarra, sabrosos cortes de carne y pescados a la parrilla. Sagasti puede presumir de tener la mayor barra de pintxos de Madrid. Un repertorio gourmet para disfrutar a cielo abierto del mejor sabor.

Sagasti

Demos la vuelta al Día y los Panes Creativos de Daniel Jordá

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Ayer, domingo 10 de Mayo tuvimos la suerte de asistir a una de las #masterclassDEMOS que organiza Dia para los becados de Demos la vuelta al día.

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Impartida por el maestro panadero Daniel Jordá, además licenciado en Bellas Artes, nos dio una clase no sólo de pan, también de creatividad.

Podríamos decir que Daniel Jordá es una especie en peligro de extinción. Nos contó los secretos de la masa madre, el gluten, la forma de amasar y muchos más para crear panes casi inimaginables, de una forma coloquial y amena, haciendo volar la imaginación en cada una de sus recetas.

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Panes que sólo con olerlos te transporta a lugares y otras épocas, hechos con cariño, a mano, creativos y con ingredientes de primera, ese ha sido su secreto para que varios restaurantes de toda España galardonados con estrella Michelín confíen en su saber hacer.

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Tanto becados como invitados nos quedamos hipnotizamos con su #masterclassDEMOS, gran comunicador y excelente panadero.

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Una experiencia que no olvidaremos nunca, por rica en todos los sentidos.

Cómete la primavera a bocados con Madrid Exquisito

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Desde hoy 17 de Abril y hasta el 26 de Abril se celebra la IV Edición de Madrid Exquisito, una cita que tiene lugar dos veces al año, en la que se pretende difundir la gastronomía madrileña desde distintas experiencias: espacios históricos, nuevas tendencias, lugares singulares, tradición y vanguardia.

Entre los 37 restaurantes que se han sumado a esta acción se puede apreciar desde cocina fusión, jóvenes profesionales y los clásicos que siempre han acompañado las ediciones pasadas.

Menús de calidad, que cuentan con un patrocinador de excelencia como es Freixenet y que por 25€ (IVA incluido y bebidas a parte) podrás saborear un trozo de Madrid y del que 1€ irá destinado a la causa solidaria del Padre Ángel, la ONG Mensajeros de la Paz.

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Para conocer más sobre los restaurantes que participan y sus menús visitar la página www.madridexquisito.com, a través de Twitter mediante los hashtag #MadridExquisito y #MadridExquisito6 y a través de su página en Facebook.