Archivo de la categoría: Eventos

Feliz segundo aniversario KUC

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Kuc Place To Be, cumple 2 añazos y queremos felicitarles por todo lo alto, recordando nuestra maravillosa experiencia » Momento Ostras y Champagne» que vivimos hace unos meses.

Para celebrarlo el día Jueves 3 de Septiembre a las 2pm tienes una cita en el local de moda de Madrid,en el barrio de Chueca, Calle Santo Tomé, 6. Donde te esperan  por tan solo 2€  las famosas Ostras Huîtres Amélie con una copa del genuino Champagne Sanger 1952…¡y lo que surja!

Déjate llevar por esta experiencia y reserva ya en el teléfono 616510711, además también podéis reservar o hacer vuestros pedidos a través de su APP #KUCAPP

pronto os mostraremos su carta, mientras os dejamos un fotos de recuerdo de lo que va a ser el nuevo punto de encuentro  After Work de referencia en Madrid.

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Tapeo de alta cocina en Platea

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Volvemos a retomar la sección de #JuevesDeTapeo, y es que a pesar del Covid-19 y el miedo que nos da salir de tapas, hemos encontrado el lugar perfecto con las medidas de seguridad idóneas para degustar unas tapas gourmet de lo más top en pleno centro de Madrid. Lo mejor de la capital concentrado en un mismo lugar, Platea se encuentra en el corazón del Barrio Salamanca, un espacio único y emblemático que hay que visitar al menos una vez en la vida.

Nada más llegar a Platea, te desinfectas las manos, pasas por una alfombra con productos desinfectantes y te toman la temperatura en la muñeca, una vez pasado el filtro de seguridad te acompañan hasta tu mesa.

Ojo, recordad que debéis reservar antes de ir, y están abiertos de miércoles a domingo, con dj o música en vivo todos los días.

probamos diferentes puestos, desde la tablas de ibéricos, pasando por tapas, raciones, sushi… y para terminar con la guinda del pastel, unos cocktails, con y sin alcohol.

Una experiencia única, degustando el mejor tapeo con la mejor materia prima que se puede encontrar. #PlateaExperience

 

 

J&B presenta lo último en coctelería científica

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J&B presenta lo último en coctelería científica: pompas comestibles de sabor

Hace unos días J&B nos ha presentado lo más revolucionario hasta el momento en lo que a coctelería se refiere. De la mano del colectivo 80-20ml & Plat Institute ,dos empresas, unidas para investigar nuevos conceptos en nutrición, alta gastronomía y coctelería. Nos deleitaron con un creativo evento en la SALAEQUIS de Madrid y nos dejaron con la boca abierta.

Nos prepararon un cóctel dulce servido en probeta, creado a partirde la combinación de varios ingredientes y compuestos aromáticos moleculares como el furaneol, el
acetileugenol y compuestos de whisky J&B, y que se maridó con pompas comestibles aromáticas, un concepto nunca visto hasta la fecha.

En los próximos meses seguirán avanzando en este proyecto y nosotros lo vamos a seguir muy de cerca, NOS HA FASCINADO.

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El 2º Beer Street Food Festival de Moraleja Green, el mejor antídoto para sobrellevar la «vuelta al cole»

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Mañana dan comienzo tres días de festival (9, 10 y 11 de septiembre) en los que disfrutar de deliciosas propuestas gastronómicas tanto en la zona de mesas y sillas, como en el área de picnic.

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Los Food Trucks más sabrosos, la selección de los participantes en el 2º Beer Street Food Festival ha sido uno de los detalles más cuidados con el fin de poder contar con las mejores propuestas. Estarán presentes por ejemplo, el ganador del I Campeonato de España de Food Trucks: Laüfer con sus luferins o canelones crujientes rellenos de alcachofa y atún y el bocadillo con salchichón artesano típico de Vic acompañado de salsas naturales y artesanas y el 2º clasificado en el mismo, Sabadiego, con el chorizo de sabadiego como base para todas las elaboraciones de este Food Truck. Entre sus tapas están las tortillas, revueltos y carnes. Además, no faltarán el infalible Frankfurt´s Madrid que, además de sus ya célebres perritos, ofrece palomitas de pollo y diversas delicias a la plancha; Que Pa´ Qué Food Truck, con sus impresionantes croquetas; o El Carrito Street, que sirve desde empanadas chilenas a delicioso nachos, y muchos food trucks más para todos los gustos.

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Tampoco faltará la buena música en directo a cargo de la banda de celta irlandés 3 de Trébol, además habrá una zona infantil para los más peques.

Y para terminar un sorteo entre los asistentes para ganar un fantástico viaje a Berlín para dos personas.

¡ Viva la vuelta al cole!

2º Beer Street Food Festival

Moraleja Green (Jardines y Lago Exterior)

 ACCESO GRATUITO 

Viernes 9 de septiembre                                                              De 18:00 a 24:00 horas

Sábado 10 de septiembre                          De 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 24:00 horas

Domingo 11 de septiembre                       De 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00 horas

 

Showcooking de Sushi con Andrea de Masterchef

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Se acerca el Día de la Madre, que mejor regalo que un showcooking de sushi con la estupenda Andrea Vicens concursante de MasterChef 3 

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Llega la Era 3.0 a Mama Framboise

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El jueves el Chef Alejandro Montes nos presentó las novedades de Mama Framboise, una vez buscando la máxima calidad en su productos y a la vez encontrando la armonía con lo visual, o como se suele decir «comer con la vista» y de verdad que lo ha conseguido.

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No ha dejado pasar ni el más mínimo detalle, haciendo que desde que se fabrican sus productos hasta que llegue al consumidor quede intacto tanto en sabor, como en textura y calidad. Para ello el Chef Pastelero Alejandro Montes esculpe sus postres a través de la congelación, está técnica de heladería consigue que lleguen perfectos al cliente.

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La máxima premisa es la materia prima de calidad, usar productos de primera, con cacaos obtenidos de todas partes del mundo como México, Madagascar o Costa Marfil, todo a capricho del meticuloso artista pastelero. Destacando así por su sencillez sin dejar ni un cabo suelto, hasta las plataformas donde van expuestos los pasteles son de unas medidas pensadas y con un agujero en medio para que destaque más aún la belleza de cada postre.

Alejandro Montes

Como anécdota curiosa Alejandro nos contó que la receta del postre de galleta María es la de su abuela con algunos retoques.

MF

Visita obligatoria en Madrid siempre es Mama Framboise en Platea.

Mama Framboise

Tfno.:+34 913914364

Platea Madrid:
C/Goya, 5-7
28001 Madrid
info@plateamadrid.com
Tfno.: +34 91 577 00 25

BRUNCH SESSIONS BY HEINEKEN, este domingo en Gymage Lounge Resort

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El mejor plan para este domingo 28 de febrero un Brunch perfecto para combatir el frío de la capital. Una experiencia única con vistas insuperables gracias a Heineken® y un maridaje perfecto.

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El mejor Brunch de Madrid, las mejores vistas, acompañado todo de una Heineken bien fresquita, ésto y muchas más sorpresas te esperan mañana en Gymage Lounge Resort.

GYMAGE LOUNGE RESORT.
C/de la Luna, 2. 28004 Madrid
Horario: de 12 a 20 horas.  
Hashtag: #BrunchSessions
https://about.me/brunchsessions

Finde de Aperitivo By Heineken

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Este fin de semana tenemos dos citas ineludibles en los lugares mas chic y molones de la capital.

Hoy viernes de 12h a 17h en el Street Market del Mercado de San Ildefonso, la mejor música y el mejor ambiente en pleno centro de Madrid.

Y el sábado 13 de Febrero de 13h a 15h el mejor plan en BocaGrande, las mejores tapas con una cerveza bien fría Heineken.

Dos planazos con mucho ritmo que no te puedes perder si estás estos días en Madrid.

Mercado de San Ildefonso
Calle Fuencarral, 57
28004
BocaGrande
Calle Valgrande, 1 
28221 Majadahonda

Nuevo Goiko Grill para empezar el año 2016

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Qué mejor manera de empezar el 2016 que la inauguración de un nuevo Goiko Grill, esta vez en Fernández de la Hoz, 33.

El octavo restaurante de la #FamiliaGoikoGrill en la capital, con vistas de expansión fuera de Madrid muy pronto tal y como nos contaron en la fiesta de presentación de su nuevo local.

Una velada en la que estuvimos rodeados por la familia Goicoechea, recordando sus esfuerzos para llegar hasta aquí, amigos y donde no faltaron las mejores hamburguesas junto con muchas #Goikopitas ( sabemos que tiene frutas y Ron Santa Teresa, pero la mezcla es secreta) para presentarnos a su nueva hija, LA FLACA. Compuesta por la mejor de las carnes, queso, pepinillos, cebolla morada y pimientos en almíbar, dispuesta a convertirse en nuestra favorita.

Una vez más enhorabuena familia, gracias por acercarnos un trocito de Venezuela a nuestros paladares y hacernos sentir como en casa.

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Goiko Grill
Fernández de la Hoz, 33
Madrid
www.goikogrill.com
Twitter: @Goikogrill

 

 

 

II JORNADA GASTRONÓMICA LATINOAMERICANA EN LOS RESTAURANTES DEL GRUPO LA MISIÓN

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Este año por segunda vez el Grupo La Misión nos propone una experiencia culinaria diferente y totalmente atípica, un fin de semana lleno de nuevos sabores,aromas y culturas.

Si el año pasado disfrutamos de México, Cuba y Perú sin salir de Madrid este año los anfitriones comparten colores en sus banderas (el amarillo,el rojo y el azul). Hablamos por supuesto de Ecuador, Colombia y Venezuela.

Los hermanos Galán siguen innovando en el mundo de la gastronomía y se asocian por un día con tres restaurantes tan latinos como madrileños y que a pesar de llevar años en la capital no han perdido ni su sazón, ni su gusto original, ni su punto.

El evento tendrá lugar el viernes 13, el sábado 14 y el domingo 15 de noviembre y se podrá degustar de un primero a elegir de carta del Grupo La Misión y el segundo del país invitado. Este menú se podrá disfrutar por 20,99€.

El viernes por la noche Casa Ecuador nos hará volar a Ecuador en cuestión de segundos con su plato hornado con tortillas ecuatorianas (horneado de cerdo) compuesto de carne al horno con tortilla de patata (nada que ver con la española y deliciosa) y salsa de tomate y cebolla; en el Restaurante La Misión. 

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El sábado será un auténtico día colombiano en el Restaurante El Olvido gracias a al restaurante La Fonda de Colombia que preparará una sobrebarriga a la criolla, básicamente se compone de carne con guiso de tomate, pimiento, cebolla y se acompaña con yuca y patatas.

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Y por último el domingo en el Restaurante El Recuerdo será el medio día venezolano, el restaurante La Candelita cerrará el evento con uno de los platos estrella del país, asado negro compuesto de redondo de buey dorado en caña de azúcar en su salsa, acompañado de patata.

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Todos los platos se podrán probar por 14,99€, y en La Misión y en El Olvido irán acompañados de un primero del Grupo La Misión por 20,99€. 

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El evento Gastro Chic más esperado de todo Madrid.

Casa Ecuador en la calle Batalla del Salado 3

La Fonda de Colombia en la calle de los Ferroviarios 27

 La Candelita en la calle del Barquillo 30

 Restaurante La Misión en la calle José Silva, 22

Restaurante El Olvido en la Calle Juan Hurtado de Mendoza, 13

Restaurante El Recuerdo en la Calle Comandante Zorita, 4 y 6