Maye’s Bistró y sus hamburguesas de autor

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Maye’s Bistró es el típico sitio que desde que entras te sientes como en tu propia casa, es lugar pequeño pero bien decorado, gente amable a tu alrededor y sobre todo una sonrisa de oreja a oreja con la que te reciben desde que cruzas la puerta, solo con eso, solo con ese recibimiento el lugar promete. Maye’s Bistró se ha posicionado en el top de mis locales favoritos de hamburguesas de la capital, no sólo por su buen trato, también por sus hamburguesas de autor.

De momento han empezado fuerte, ya tienen dos locales en Madrid, uno en Las Tablas y otro en Las Rozas y en ambos hay que reservar ya que suelen estar siempre llenos. Tienen una carta de entrantes típicos, pero si queréis probar algo bueno y diferente pedid Tequeños, están fuera de carta pero de verdad merece la pena, son unos rollitos típicos venezolanos hechos a mano rellenos de queso, deliciosos.

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Su dueña y creadora de esta fantástica idea de es Mayerling Strubinger, nutricionista Venezolana que se embarcó es esta aventura y el cariño se palpa en sus creaciones.

Cada una de sus hamburguesas, como bien dice su título, son de autor. Tienes para elegir desde Frida, pasando por Borges y hasta una Walt Disney para niños y como no podía faltar la vegetariana, elaborada de forma casera a partir de legumbres, llamada Brigitte Bardot. Cualquiera de ellas elaboradas de forma casera y a la brasa, pudiendo elegir entre 100% ternera, carne blanca o una mezcla de cerdo y ternera si no eres capaz de decidirte. Además hay que destacar el pan tipo brioche y las deliciosas patatas fritas con que se acompaña el plato, como hechas en casa, cortadas y recién fritas.

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Si aún así os quedáis con hambre, los postres también son caseros, deliciosas tartas recién hechas el mismo día y naturales.

Los fanáticos de las hamburguesas no podéis faltar a Maye’s Bistró, productos de primera, elaboración cuidada y mucho cariño en todos sus platos.

www.mayesbistro.es

Twitter: @Mayesbistro

Maye’s Bistró Las Tablas

Paseo Tierra de Melide 13/A Local 6 (Madrid) 28050

912 876 272

609 970 333

669 141 888

Maye’s Bistró Las Rozas

Echegaray 11 Local 14 C.C El Palmeral
Las Rozas (Madrid) 28232

916 366 416
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Feria Sabor a Málaga

Cartel Feria Sabor a Málaga

Durante todo este puente, los días 5, 6, 7 y 8 de diciembre se está celebrando la 3ª edición de la Feria Sabor a Málaga en la plaza de toros de La Malagueta, en la provincia de Málaga. Un espacio en el que se podrá disfrutar de catas, degustaciones, talleres y hasta varios Show-Cooking de diferentes Chefs. Constará con la colaboración de 87 productores de la provincia para disfrutar de todo el sabor y cultura de Malagueña.

www.saboramalaga.es

Plaza de Toros de la Malagueta

Días 5, 6, 7 y 8 de Diciembre

De 12 a 21 Horas

Vuelve la II Edición de MadrEAT

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Después del rotundo éxito de la pasada Edición de MadrEAT, el primer mercado gastronómico de Madrid y que recibió más de 15.000 visitantes en el mes de octubre, vuelve su segunda edición el 20 y 21 de diciembre.

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Por motivos ajenos a su organización esta segunda edición se ha hecho esperar más de la cuenta, ya que estaba previsto que se realizaran ediciones el tercer fin de semana de cada mes, pero la buena noticia es que gracias a la gran aceptación que tuvo la pasada se prevé un 50% más de participantes.

El kiosko

Lo que empezó como una moda pronto se ha convertido en una tendencia gastronómica consolidada, donde chefs de renombre y nuevas promesas de la cocina nos acercan la mejor gastronomía a precios razonables.

www.madreat.org

Dirección:

Azca (Nuevos Ministerios)

Horario:

Sábado de 12 a 00 horas

Domingo de 12 a 18 horas

Bizcocho de chocolate en taza al microondas en 3 minutos.

mug cake

Supongo que muchas embarazadas se sentirán identificadas conmigo si digo que más de una vez al día me entra un deseo incontrolable de comer algo dulce y muchas veces salir a las 12 de la noche a saciar ese antojo no es la mejor idea.

He tenido la suerte de encontrar esta maravillosa receta de bizcocho de chocolate en taza al microondas, es rápida, fácil y además está riquísima.

Ingredientes:

– 1 Huevo

– 2 cucharadas de Cacao en polvo (mejor que sea chocolate espeso el típico para churros o incluso Nutella)

– 3 cucharadas de Harina

– 1 cucharadas de Azúcar

– 1 pizca de Sal

– 1 cucharada de Aceite

– 1/4 cucharadita de Levadura

– 2 cucharadas de Leche

– Gotas de extracto de vainilla (al gusto)

Preparación:

Se ponen todos los ingredientes en polvo en la taza, después por separado mezclamos el huevo, el aceite, la leche y unas gotas de vainilla, una vez mezclado se lo añadimos a los ingredientes secos de la taza y lo mezclamos todo.Lo metemos en el microondas durante 2-3 minutos, os aconsejo que a los dos minutos lo pinchéis para ver si está hecho ya que el tiempo depende del microondas, si os pasáis se puede quedar un poco duro.

Mug nutella

Una receta fácil, rápida y deliciosa a prueba de antojos, además podéis añadirle helado de vainilla, nata o trozos de plátano, eso ya es cuestión de gustos.